約束が違うじゃん！！

こんにちは。
昨日は、主人が午前中は理髪店で午後から勉強会、夕方は職場の仲間との飲み会で一日中外出の忙しい土曜日でした。私はというと、そんな主人の帰りを一人寂しく健気に待ってました。（笑）飲み会は、一次会だけで早めに帰って来ると言ってたのに・・・帰宅途中に近くに住む幼馴染にあったとかでまた飲みに行かれ日付が随分変わってから帰って来ました。挙句の果てに荷物をどこかに忘れて帰って来ました。貴重品は勉強会に持参したデジカメと勉強会で知り合った人達の名刺・・・本人が一番心配していると思い口出ししませんが、デジカメはともかくせっかく知り合った人脈にご迷惑かけてない事を祈りたいです。

そんなこんなで今朝は早起きが出来ず、和風パエリアはランチメニューとして作りました。直ぐに調理に掛かれるように、キノコ類は房から外しニンジン・タマネギはみじん切り、鶏肉は解凍しお米は予め洗い水気を抜き一晩置きました。


出来上がりはこんな感じです。

おこげが美味しかったです。