大手百貨店の閉店が相次ぐ

おはようございます。
今年の９月から来年にかけて地方都市の百貨店の閉店が続くそうです。
確かに、私も母が健在の時は新宿の京王百貨店や高島屋などで「身なりは小奇麗にしなさい」と母に良く言われ洋服やブランド物のバックやアクセサリーを買ってくれました。私の母世代は、質の良い高級品を大切に着ていくタイプが多いのではないでしょうか？（子供の頃戦争の苦労を体験しているからなのかな？）私は、ここ何十年も大手百貨店で買い物していません。ネットショッピングが発達し、同じ品物を値段を比べて購入出来るし、大型ショッピングセンターで色んなショップを覗くことも出来る・・・はっきり言って全く百貨店に魅力を感じないのが正直な気持ちです。強いて言えば、高級スィーツ店の出店が多いのだけが魅力かな（笑）

今朝のスムージーは。。。
バナナ・ミックスぶどうのスムージーです。

• バナナ（冷凍）　　　　　　　　　　　小２本
• ミックスぶどう（冷凍）　　　　　　　各10粒
• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　１カップ
• 氷　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５個

バナナが２日間続きましたが、空気にふれるとポリフェノールが酸素とくっついて「酸化」という反応をおこしてい色が変わってしまいます。冷凍するという方法もありますが、スムージーにしても空気にふれるとやはり、色が変わってしまいます。スムージーも作り立てが一番なので噛むように飲みましょう。